Curso de Economía Circular (CPmL)
El Curso de Economía Circular, con un enfoque teórico-práctico, cuenta con la participación de profesores internacionales y de un panel que expondrá casos en Latinoamérica y Europa. La Economía Circular (EC) trata del ciclo de vida de los productos, los servicios, los residuos, los materiales, el agua y la energía. Su estudio y aplicación son indispensables para alcanzar la sustentabilidad tanto económica como ambiental y social de una organización o sociedad.
El curso comienza en octubre y dura cuatro semanas.
Más información en: cpmluruguay@um.edu.uy
El objetivo del curso es capacitar a los profesionales en estrategias de la economía circular para aplicar este nuevo paradigma en la empresa. Se les brindará a los participantes un marco conceptual de la Economía Circular y se presentarán una serie de modelos y casos prácticos que permitan abordar con mayor facilidad la disciplina, a nivel organizacional.
Dirigido a:
• Empresas de cualquier tamaño, tanto industrias como empresas de servicios de todo América Latina.
• Profesionales independientes que quieran conocer y aplicar prácticas de economía circular, generando experiencia con su aplicación en casos concreto.
El curso está dividido en ocho módulos temáticos
Módulo I - Introducción y marco teórico de la Economía Circular
• Origen, marco teórico y principios de la Economía Circular (EC).
• Marco conceptual del desarrollo sostenible.
• Corrientes y pensamientos influyentes en la EC.
• Reflexión sobre la estrategia actual de una empresa y por qué podría ser interesante y beneficioso incluir la EC en la estrategia corporativa y en la propuesta de valor.
Módulo II - Estrategias para la EC
• Conocer las diferentes estrategias de aplicación de la EC: cradle to cradle, biomímesis, análisis de ciclo de vida, eco-diseño, servitización, multifunción, las 9 R's.
• Analizar cómo se podría aplicar alguna de estas estrategias en su negocio (taller práctico).
Módulo III - De lineal a circular
• Autodiagnosticar a su empresa y su cadena de valor.
• Identificar oportunidades y conocer la metodología Tecnun.
Módulo IV - Análisis Ciclo de vida
• Se presentarán algunas metodologías para realizar análisis de impactos ambientales en el ciclo de vida de productos o servicios.
Módulo V - Circularizar el modelo de negocio
• Analizar el modelo actual y conocer cómo cerrar ciclos en el modelo de negocio.
Módulo VI - Simbiosis Industrial
• Fundamentos y taller en grupos para identificar sinergias de aprovechamiento de residuos entre empresas. La actividad busca generar alianzas entre los participantes de las diferentes empresas.
Módulo VII - Panel de experiencias prácticas de América Latina y de Uruguay
• Aprendemos de la experiencia y los resultados exitosos de la aplicación de la EC con empresas de la región y de nuestro país.
Módulo VIII - Los puntos de encuentro de la Producción más Limpia con la Economía Circular
• La estrategia de Producción más Limpia como herramienta para el uso eficiente de los recursos. Opciones de PmL.
• Cómo aplicar la PmL en la empresa: una visión de la metodología de implementación.
Las clases expositivas se acompañan con el estudio de casos reales de empresas de iberoamérica que participan del curso, experiencias de implementación de la Economía Circular desarrolladas por los ponentes junto a recursos audiovisuales. Estos elementos permiten que los participantes identifiquen en diferentes contextos los conceptos brindados por el docente en cada módulo.
• Carmen Jaca García, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
• Marta Ormazábal Goenaga, ingeniera industrial y doctora en Ingeniería por la Universidad de Navarra.
• Silvia Lamela, ingeniera química con un posgrado de Especialización en Producción más Limpia de la UM.
• Vanessa Prietto Sandoval, doctora en Ingeniería Aplicada de la Universidad de Navarra y profesora asistente e investigadora de la Pontificia Universidad Javeriana.
• María Jesús Álvarez, doctora en Ingeniería Agrónoma por la UPM (Universidad Politécnica de Madrid).
