El Departamento de Vida Universitaria, a través de su área de Voluntariado UM (VUM), organizó una edición especial de su proyecto Ollas con personal y docentes de la Universidad. Los voluntarios se reunieron en la cantina de sede central a cocinar el clásico guiso de los martes de Ollas y salieron a compartir un encuentro con personas en situación de calle por los barrios Cordón y Centro de la ciudad de Montevideo.

En su séptima edición, el proyecto Ollas se desarrolló en este 2023 durante los meses de mayo, junio y primera semana de julio con la participación de más de 160 voluntarios que cada martes brindaron un rato de charla y compañía a personas en situación de calle, o que duermen en refugios nocturnos, y les hicieron entrega de un plato de comida caliente, agua, un postre, ropa de abrigo y frazadas, recolectadas en la campaña de abrigo del Voluntariado UM (VUM) en la que colaboraron personas de toda la comunidad universitaria. 

Cabe destacar que los materiales utilizados en Ollas del Voluntariado UM (VUM) son confeccionados con materiales ecológicos, amigables con el medio ambiente, biodegradables, tales como maíz y bambú. Esta iniciativa se lleva a cabo con el propósito del Departamento de Vida Universitaria de la UM de seguir trabajando alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.